Lideradas por Grupo Modelo, propiedad de la multinacional AB InBev, y la neerlandesa Heineken, dueña de las marcas que pertenecían a la Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma la industria, la industria cervecera– cuenta con una capacidad de producción de 136.9 millones de hectolitros anuales y prevé un alza de hasta 20 por ciento en la demanda por la próxima Copa Mundial de Futbol de 2026.
Para asegurar el abasto durante la justa deportiva, Heineken define actualmente clientes en zonas claves en Monterrey, Guadalajara y la Ciudad de México, abarcando desde Fan Fests hasta tiendas de autoservicio.
Leopoldo Andrés, director de logística secundaria de Heineken México, detalló que la firma rentará 30 bodegas —10 por cada sede— y colocará contenedores en puntos de venta estratégicos como Oxxo y Tiendas Six para robustecer el inventario disponible.
“Sí nos preocupa que hay obras que no sé si alcancen a culminar y eso nos va a trastocar toda la logística, porque incrementa la gente que va a estar en la ciudad. Entonces, si no aseguramos estar con bodegas desde temprano con suficiente stock, no vamos a poder entrar a surtir”, advirtió Leopoldo Andrés.
Esta estrategia busca mitigar el riesgo de desabasto provocado por el aumento de la población flotante y las complicaciones viales en las ciudades sede.
Karla Siqueiros, directora general de Cerveceros de México, señaló que el énfasis de la industria está en la preparación operativa para garantizar la continuidad del abasto y la coordinación logística en zonas de alta afluencia.
El organismo, que agrupa a gigantes como Modelo y Heineken junto a marcas artesanales como Minerva, Colima y Allende, funge como interlocutor con las autoridades para el diseño de políticas públicas y normatividad.
La relevancia de este despliegue es evidente al analizar la “canasta mundialista”: según datos de Deloitte, el 65 por ciento de este gasto corresponde a bebidas alcohólicas, seguido por un 25 por ciento de bebidas no alcohólicas y un 20 por ciento de botanas.
Experiencias previas, como el Mundial de Qatar 2022, muestran que estas categorías pueden crecer hasta un 10 por ciento anual, superando significativamente las tendencias de años regulares.
En el torneo que albergará México, el hogar se perfila como el principal centro de consumo, donde el 65 por ciento de los aficionados verán los encuentros, generando una derrama estimada de 181 millones de dólares. A esto se suma el impacto en los Fan Fests, donde se espera la asistencia de más de 4.2 millones de personas, lo que obliga a las cerveceras a operar con esquemas de distribución para diversas ocasiones de consumo.
Actualmente, el 73 por ciento de los insumos de la cerveza nacional son de origen mexicano, lo que facilita la atención de la demanda y fortalece las cadenas locales. Según Siqueiros, el 80 por ciento del mercado se distribuye a través de un millón de puntos de venta, incluyendo tienditas de abarrotes y supermercados, mientras que el 20 por ciento restante corresponde al canal de consumo en sitio como bares, hoteles y estadios.
Sin embargo, el canal tradicional ha mostrado señales de alerta: NielsenIQ reportó que el volumen de ventas de bebidas alcohólicas en las “tienditas de la esquina” disminuyó 5.4 por ciento en el último año.
A pesar de esto, la cerveza se mantiene como la segunda categoría de mayor venta en estos establecimientos, solo superada por los refrescos.
Raquel Jiménez, customer success leader México en NielsenIQ, advirtió que el reto para la industria será surtir varias veces al día a los negocios situados en un radio de dos kilómetros alrededor de los Fan Fests.
La especialista precisó que mientras los autoservicios se enfocan en compras planeadas, las tiendas como Oxxo, Six y 7-Eleven cumplen una función mixta de impulso y planificación, exigiendo desde presentaciones individuales hasta paquetes familiares.
Industria cervecera viene de una reducción de ventas en 2025
A pesar de las buenas oportunidades de venta para este año, es una realidad que las compañías navegan en un contexto de consumo debilitado durante el último año, donde el sector tradicional —eje de comercialización de la bebida— enfrenta severos retos de capacidad.
En 2025, el volumen de ventas de Heineken en la región Américas cayeron 2.8 por ciento, mientras sus ingresos netos retrocedieron 1 por ciento respecto al ejercicio previo, reflejando las presiones macroeconómicas en mercados clave como México, Estados Unidos y Brasil.
De acuerdo con sus resultados financieros anuales, los ingresos netos de Heineken en México crecieron solo un dígito bajo, mientras que el volumen disminuyó ligeramente por debajo del mercado. La compañía implementó medidas de gestión de ingresos en el cuarto trimestre para compensar el impacto cambiario transaccional, destacando que marcas como Dos Equis, Tecate Original e Indio mantuvieron una resiliencia constante con crecimientos de volumen de un dígito bajo.
Por su parte, AB InBev reportó un crecimiento anual de apenas 0.5 por ciento en 2025 para su región de Latinoamérica. En México, su mercado principal a través de Grupo Modelo, los volúmenes se mantuvieron estables y superaron el rendimiento promedio de la industria; además, la firma destacó el avance de su plataforma digital TaDa Delivery, la cual gestionó 4.2 millones de pedidos, lo que representa un aumento del 3 por ciento frente a 2024.
